Il Carnevale di Gallipoli è uno degli eventi più importanti che hanno luogo nella città. La prima edizione viene ricordata nel lontano 1954, ed il crescente successo di questo evento, va attribuito a famiglie come quelle di Scarpina, Greco, Perrone e Carretta che hanno dedicato tempo ed amore nell’arte della cartapesta, trasformando il Carnevale di Gallipoli da semplice evento cittadino a uno dei più importanti eventi carnevaleschi del Salento.
Arrivati a quota 66 le edizioni del Carnevale di Gallipoli raccolgono un numero sempre crescente di persone, che scendono per le strade di Corso Roma per assistere alle sfilate dei carri allegorici e dei numerosi gruppi mascherati, un tripudio di colori ed emozioni.
Con il Carnevale di Gallipoli, va ricordata la maschera possiamo dire “tipica” di Gallipoli “Lu Titoru” un ragazzo soldato che tornato nella sua terra da una guerra che lo ha restituito alla sua famiglia illeso, perde la vita con una polpetta di carne andatagli per traverso. Solitamente la maschera di Teodoro, viene portata su di un carretto con bara e circondato da seducenti “donne“, non che uomini travestiti, che attendono questi giorni di festa per manifestare la propria femminilità.
Durante l’edizione 2008 il Carnevale, ha voluto ripercorrere le sue tradizioni, riportando nella parte antica della città musica e colori con maschere e giocolieri, proprio come accadeva in passato.
In questa edizione, c’è stata anche un’altra novità, quella della Lotteria Nazionale del Carnevale di Gallipoli, gemellata al Carnevale di Viareggio.